我が家では今年、例年になく土筆が大豊作！！

で、すでに２度、卵とじにしたり、炒め煮にしたりしておいしくいただきました♡
今回はかなり穂先が開ききった土筆もあるからそろそろ食べ納めかな～

バター醤油糀炒めにしました。

うまうま

以前は、袴をとるのが面倒で嫌だったんだけれど、
最近は嬉々として、袴取りしています。

集中して袴を取っている時間はとっても瞑想的なの。

手間暇かけることを厭わなくなってきたことに
自分の成長を感じます。(笑´∀｀)

だけどね

土筆が豊作ってことはですよ・・・

スギナもめちゃくちゃ大量に発生してくる、ってことよね

が～～ん

スギナは根がしぶとくてね

もちろんお茶にしたりするとおいしいのだけれど、

そんなレベルじゃなくはえてくるわけだから
そしてどこからでも顔を出す・・・涙

雑草取りを嬉々としてできるようになるには相応の修行が必要なようです。