チベットヨーガ江南クラス　夏の恒例パーティーが９日土曜日
ヨーガ後に ありました。

主宰のドクター中村先生をメインシェフとして、男性ヨガメンバー、
いつもお料理でお世話になるアオキシェフ（男性）による渾身の力作たちです。

まだこのほかにも、私が帰ってから（夜の１０時過ぎですよ！）
女性メンバーがお寿司を握りたい、とのことで、握りずしやら
なにやらかにやら（わからないけれど・・）まだまだお料理が出続けたようで、
すでに酔っぱらって撃沈している人もいたりして、
にぎやか、かつ楽しい時間でした。

市場で朝仕入れた素材がいいのはもちろんですが、
赤ワイン（なんとワイン１本半！使ってます。プロ顔負け）とトマトだけで煮込んだとろっとろのビーフや、ビシソワーズのためだけに鳥を煮込んでだしをとったり・・・

普段主婦行をしている（行です）私はといえば、
シンプルイズベストの料理ばかりなので、（それでも美味しいですよ＾＾）素材だけでなく、道具にもこだわりがつまったお料理の数々に
心もおなかもいっぱいになったのでした。

もてなしの心も教わりました。

いつもありがとうございます＾＾
ごちそうさまでした！！

次回、江南なかむらファミリークリニックでのチベットヨーガクラスは
８月２０日です。